Mousse de chocolate blanco con bizcochitos All-Bran®

viernes, 15 de noviembre de 2013
Me encantan los  All-Bran® y siempre tengo una caja de la variedad que sea en mi despensa.
Me gusta mucho levantarme por las mañanas cuando no tengo prisa por salir de casa y tomarme un buen tazón de leche con un par de puñados de éstos cereales.

Pero los All-Bran® no sólo los relaciono con el desayuno y es que son tantas las variedades que nos ofrecen que en mi imaginación siempre se me ocurre elaborar algún postre con ellos y cuando tengo comida en casa suelo agasajar a mis invitados con éstos suculentos postres.

Hoy vengo a proponeros un concurso, os propongo crear #MirecetaAllBran. La dinámica es muy sencilla, sólo tienes que idear tu receta con cualquier variedad de All-Bran®  y contármelo en los comentarios de ésta entrada, de ésta forma participareis en el concurso que All-Bran® ha organizado a través de mi blog.
Entrad en la página de All-Bran® y no dejéis de ver el vídeo que hay en la página porque es genial.
De las recetas publicadas en dichos comentarios elegiré las dos que más me gusten y serán obsequiadas con un lote de productos, que menudo lote! en total 9 cajas compuestas por:
  • All-Bran Choco
  • All-Bran Fruta & Fibra
  • All-Bran Plus
  • All-Bran Flakes
  • All-Bran Original Nature
  • All-Bran Bizcochito fibra y fruta
  • All-Bran crujiente choco
  • All-Bran Manzana
  • All-Bran Crujiente
Yo os cuento ahora cómo he hecho #MirecetaAllBran  Enseñadme ahora las vuestras! Tenéis una semana, hasta el viernes que viene.

Ingredientes:

  • 1 Paquete de bizcochitos de  fruta y fibra
  • 200 g. Chococolate blanco
  • 500 g.  Nata para montar
  • 2 Hojas de gelatina

Elaboración:
En un cazo ponemos el chocolate previamente troceado y calentamos al baño Maria hasta que esté completamente derretido.
Mientras hidratamos las hojas de gelatina en agua fria y ponemos 50 g de nata a calentar en un cazo, cuando comience a hervir apartamos del fuego y añadimos la gelatina previamente escurrida, removiendo bien hasta su disolución.

 Montamos la nata con unas varillas, es importante que la nata esté muy fría, e incorporamos el chocolate poco a poco con movimientos suaves y envolventes .

 Forramos un molde con papel de horno y colocamos en el fondo los bizcochitos All-Bran de fruta y fibra incorporamos entonces la mousse de chocolate blanco.

Dejamos enfriar en el frigorífico unas horas., pasado este tiempo, desmoldamos.

Podemos decorarlo como queramos, yo he optado por espolvorearlo con cacao en polvo y he puesto unas cerezas en almibar. A disfrutar cuidándose con los bizcochitos All-Bran® !

20 comentarios

  1. Achei essa mousse tão linda e original com essa base,
    Bj

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  2. Muy original! yo hice hace tiempo una receta con Kellogs! me pondré a pensar....!!

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  3. WOW, menuda pintaza!!! pienso en algo y te cuento ;) Besos

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  4. Carmen que espectáculo de tarta. Chocolate blanco.............con esa base All-bram.Voy a pensar....... jajajaj, hoy todos pensamos. Creo que ya he lo tengo casualmente lo probe hace poco con otra marca, pero prometo probarlo con All-bram y te cuento. Bss.

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  5. Vaya pintaza tiene esta mousse...ahora no tengo cocina péro estas navidades la voy a preparar...ya te diré.
    Besotes

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  6. Tan sencillo y tan rica esta mousse!

    Ahora la mía..a ver...a ver...Usaría las barritas All-bran de manzana. En un vaso de leche disolvería 4 sobres de cuajada y lo pondría a hervir junto con nata, azúcar y otro vaso más de leche. Lo echaría en vasitos y lo dejaría enfriar.

    Por encima justo antes de servir, espolvorearía las barritas All-bran de manzana que previamente habría triturado un poco.

    Hale! ya está! :)

    Un saludo y gracias por el concurso.

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    1. Muchas gracias Graci-a! Muy rica esa cuajada con las barritas de All-bran de manzana espolvoreadas!!

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  7. Mmmm que buena pinta tiene la receta :D
    La mía sería:
    -4 Barritas All-Bran Manzana
    -1 morcilla.
    -Miel.
    -1 aguacate.

    Cocemos la morcilla (unos 10 min, depende de que variedad escojamos), una vez cocida la abrimos y desmenuzamos para que quede una consistencia de paté.

    Untamos la morcilla en las 4 barritas de all-bran manzana.

    Pelamos el aguacate y lo laminamos, ponemos en cada barrita de all-bran 2 laminas de aguacate un poco gorditas.

    Por último, echamos una cucharadita de miel por encima de cada barrita.

    email: standby90@hotmail.com

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    1. Con morcillaaaa!!! Qué receta tan fantástica y original Nerea!!! Muchas gracias!!!

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  8. uhmmm..... qué mouse tan buena, entra por los ojos nada más verla, es una delicia

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  9. Vasitos pequeños. Ponemos en la base all-bran,encima una mousse de chocolate negro y coronamos con almendras en trocitos. Sobre ellas echamos un chorrito de miel. Uhmm, qué bueno!

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    1. Gracias por la receta Bea!!! Como bien dice... uhmm, qué bueno!

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  10. Me ha encantado ese toque de sofisticación que le has dado a estos simples bizcochitos. Eres una caja de sorpresas. Besos!

    Ana

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  11. A mí me gustan mucho los rebozados y me encanta rebozarlos con cereales. Propongo unas pechugas de pollo rebozadas con all-bran.

    Proceso:
    1- Ponemos a macerar en leche los filetes de pollo
    2- Trituramos los All-Bran Original Nature, yo lo hago con la thermomix. Reservamos.
    3- Pasamos los filetes de pollo por huevo y los rebozamos con los all-bran triturados.
    4- Los freímos en abundante aceite de oliva caliente y al sacarlos quitamos el exceso de aceite dejándolos sobre un papel de cocina.
    5. Los servimos acompañados de salsa tártara.

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    1. Qué buena receta Elisa, me gusta la idea del usar los cereales para rebozar las pechugas. Muchas gracias!!!

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  12. Desde el primer momento que ví tu receta, supe que tenía que hacerla. En casa, a mi marido le gustan los bizcochitos Allbran para tomárselo con el café, después de la cena. El problema es que él es de chocolate negro y yo de blanco; por eso hice mi versión de tu tarta. Si no puedo adjuntarla aquí, te la pongo el face! Gracias por compartir tus recetas con los demás mortales!!! Saludos...

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  13. Muchas gracias a todos por vuestra participación! La verdad es que me ha costado decidirme, son todas las recetas geniales, pero al final me he decidido por aquellas que mas me han sorprendido que han sido:
    - Nerea González
    - Elisa Salinas
    En breve se pondrán en contacto con vosotras para mandáros un lote de productos.
    Mil gracias al resto por su aportación. Un beso

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