5.10.11

Hojaldre con chocolate y almendra


Esta es una receta conocida y sencilla, que no tiene ningún misterio y se hace en un momento,  el relleno va en función de lo que haya en la nevera y siempre que resulta  apetecible y vistosa.


INGREDIENTES:

1 Plancha de hojaldre
1 Tableta de chocolate
Almendra fileteada
1 Huevo batido
Azúcar

ELABORACIÓN:

Se estira el hojaldre y se recorta a gusto, en este caso lo he hecho en cuadrados,  sobre cada uno de ellos se pone  una ó dos onzas de chocolate, se doblan sobre si mismos  y se cierran.

 Se pintan con huevo batido y se pone por encima la almendra fileteada y el azúcar. Se hornean a 180º hasta que se doren.






                                                                                                                                                                                                                                          

17 comentarios :

  1. Tentadores completamente, casi atravieso la pantalla Carmen !!!!

    Besinos.

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  2. Ay ay pero que buenos!!!!!!!!!!!! Te quedaron perfectos!!

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  3. Una maravilla me ha encantado, y que vistosos quedan,saludos.

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  4. Buenísimos!! lo he hecho en forma de croissant, pero así creo que me gustan más!!Bss

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  5. uhhhhhhhh que buenosssss yo quiero probarlos!!! felicidades por tu blog! Animo! Bss

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  6. CARMEN, esto está ... imposible no comerlo... y vaya fotos..... !!!!! ME GUSTA

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  7. Caramba!!me han dado ganss de ponerme e ello...¡y no son horas!!que ricos y que bonitas fotos, vengo rebotada de mi blog a cotillear y me ha encantado lo que veo,¡me quedo!!
    Besos.

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  8. El hojaldre es el rey de las masas dulces y tan bien acompañado, por almendras y chocolate, se convierte en un pecado irresistible. Magnifico.
    El detalle de la foto me ha encantado.
    Un beso

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  9. Delicioso!!!Este finde caen seguro. Besos y buen fin de semana.

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  10. Muy tentadores desde luego, el hojaldre tiene muchas aplicaciones en casa y es tan sencillo de usar... me gusta como te quedaron y esos profiteroles tambien divínos! Besos

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  11. Una receta sencilla y con muchas posibilidades. Buenísima. Gracias y besos.

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  12. Los voy a hacer para mis hijos, seguro que te agradeceran la idea, no tanto como yo, que ya me estoy relamiendo.
    Hasta la próxima, un abrazo y feliz fin de semana.

    Pedro

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  13. desayuno y me voy a trabajar...ya me gustaría tener uno de estos para tomar con el café!!
    besos!

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  14. Que bocado mas maravilloso, otro 10 de receta!!!
    Besos
    Miguel
    lareposteriademiguel.blogspot.com

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  15. Estupendo hojaldre las capas te han salido muy buenas un bs

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  16. Esto tiene que estar delicioso, te ha quedado de lujo y con una estupenda presentación.

    Besos

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  17. DIOS MIO ESTO ACABARA CON MI DIETA. SE VE DELICIOSISIMO.

    FELICITACIONES!

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