Brownie

INGREDIENTES:

·         200 grs. Chocolate fondat.

·         200 grs. Mantequilla

·         200 grs. Azúcar.

·         5 Huevos

·         1 Cucharada sopera de harina

ELABORACIÓN:

Ponemos a derretir el chocolate fondant al baño Maria junto con la mantequilla y cuando este completamente fundido, añadimos el azúcar, removemos bien y separamos del fuego.

Añadimos uno a uno los huevos sin batir y con movimientos envolventes y por último incorporamos la harina.

Volcamos la mezcla en un molde encamisado previamente y horneamos a 180º durante unos 20 minutos, o hasta que veamos que está firme y consistente.

Se puede decorar con chocolate fundido y nueces.